Quick Access


Bu Dergi DOI ve Crosscheck üyesidir


DOĞU KARADENİZ’DE (ORDU-GİRESUN-TRABZON) UNUTULAN BİR GELENEK: FINDIK BAYRAMI
(A FORGOTTEN TRADITION IN THE EAST BLACK SEA (ORDU-GİRESUN-TRABZON): HAZELNUT DAY )

Author : Muzaffer BAŞKAYA    
Type :
Printing Year : 2020
Number : 39
Page : 2637-2648
    


Summary

Fındık, Doğu Karadeniz köylüsünün en temel geçim kaynağı olma özelliğini günümüzde dahi sürdürmeye devam etmektedir. Cumhuriyetin ilk yıllarında fındığın satışa çıkarıldığı gün aynı zamanda fındık bayramı olarak kutlanıyordu. Aslında geçmişi Cumhuriyet öncesine dayanan bu anlamlı tören, bilhassa fındığın en fazla yetiştirildiği Ordu, Giresun ve Trabzon gibi vilayetlerde adeta bir şölen havası içinde yapılırdı. Halkın da katılım gösterdiği bu heyecanlı günde, iskeleye toplanan yüzlerce insan bir yıldır emek sarf ettikleri ürünlerinin gemilere yüklenmesini memnuniyetle izlerdi. Hazırlıklarına günlerce öncesinden başlanan ve fındık bayramı olarak kutlanan bu anlamlı gün genellikle Ağustos aynının ikinci haftasına denk gelirdi. Fındık bayramlarında ilk yükleme sırasında o güne özel olarak hazırlanan ve süslenen fındık çuvalları, çeşitli tören ve etkinliklerle mavnalara oradan da açıkta beklemekte olan gemilere yüklenirdi. Yöneticilerle halkı buluşturan fındık bayramı bu yönüyle de ayrıca üzerinde durulması gereken bir konudur. Bu anlamlı tören, bilhassa ulaşım imkânlarının gelişip değişmesi ile zamanla ortadan kalkmıştır.



Keywords
Fındık, Ekonomi, İhracat, Fındık Bayramı, Tören

Abstract

Hazelnut continues to be the main source of income for the Eastern Black Sea villagers even today. In the first years of the Republic, the day when hazelnuts were put on sale was also celebrated as the hazelnut holiday. In fact, this meaningful ceremony, which dates back to the pre-Republic period, was held in a festive atmosphere, especially in provinces such as Ordu, Giresun and Trabzon, where hazelnuts are grown the most. On this exciting day, with the participation of the public, hundreds of people gathered at the pier to watch with satisfaction the loading of their products, which they have worked hard for a year. This meaningful day, whose preparations started days before and was celebrated as the hazelnut holiday, usually coincided with the second week of the same in August. During the hazelnut holidays, the hazelnut sacks, which were prepared and decorated specially for that day, were loaded on barges with various ceremonies and events, and then to the ships waiting in the open sea. Hazelnut festival, which brings administrators and the public together, is also an issue that needs to be addressed in this respect. This meaningful ceremony has disappeared over time, especially with the development and change of transportation facilities.



Keywords
Hazelnut, Economy, Export, Hazelnut Festival, Ceremony

Advanced Search


Announcements

    Systematic Impact Factor

    SMARTJOURNAL 

    Internation Scientific Indexing

    (ISI) tarafından

    indekslenmektedir.


    Internation Scientific Indexing (ISI)

    SMARTJOURNAL 

    Internation Scientific Indexing

    (ISI) tarafından

    indekslenmektedir.

    2017 Impact Factor: 0.834


    General Impact Factor

    SMARTJORUNAL General Impact Factor tarafından indekslenmektedir.


    Directory of Indexing and Impact Fact (DIIF)

    SMARTJOURNAL Directory of Indexing and Impact Fact (DIIF) tarafından indekslenmektedir.


    Society of Economics and Development

    SMARTJOURNAL Society of Economics and Development tarafından indekslenmektedir.


    Root Society for Indexing and Impact Factor Service

    Smart Journal Root Society for Indexing and Impact Factor Service tarafından indeklenmektedir.


    Scientific World Index ( SCIWIN)

    SMARTJOURNAL Scientific World Index ( SCIWIN) tarafından indekslenmektedir.


    Directory of Research Journals Indexing (DRJI)

    Smartjournal Directory of Research Journals Indexing (DRJI) tarafından indekslenmektedir.


    ResearchBible (Academic Resource Index)

    Smart Journal Dergisi ResearchBible (Academic Resource Index) tarafından indekslenmektedir.


    Eurasian Scientific Journal Index (ESJI)

    SMART Journal Eurasian Scientific Journal Index (ESJI) tarafından indekslenmektedir.



Address :İstanbul/Türkiye
Telephone :+90 543 373 80 81 (WhatsApp & GSM) Fax :
Email :editorsmartjournal@gmail.com

Web Yazılım & Programlama Han Yazılım Bilişim Hizmetleri